"Мы можем проповедовать мудрость, но мы не можем заставить людей стать мудрыми."Д-р УокерРодоначальником сокотерапии считается Норман Уокер (4 января 1886 — 6 июня 1985). Его книга "Лечение сырыми овощными соками" обошла весь мир и нашла множество последователей. Уокер был сторонником питания, основанного исключительно на сырой и свежей пище, такой как овощи, фрукты, орехи и семена. Он считал варёную и жареную пищу мёртвой, и поэтому нездоровой, говоря «хотя такая пища может и поддерживает жизнь человека, она делает это за счет постепенного ухудшения здоровья, энергии, и жизненной силы.» Только в свежих овощах и фруктах содержатся энзимы - элементы, дающие возможность организму питаться и ЖИТЬ. В овощах и фруктах, прошедших тепловую обработку, энзимы убиваются и поэтому такая пища становится мёртвой. Утверждают, что энзимы даже "переваривают" раковые образования. Практикуя в своей жизни методику Уокера, человечество накопило богатый опыт, многократно подтверждающий эти утверждения. А в Голландии признали сыроедение официальным методом лечения рака
http://ecology.md/page/v-gollandii-priz ... denie-ofic У меня хранится книжечка д-ра Уокера под редакцией доктора медицинских наук Р.Д.Поупа, изданная в Одессе в 1990г. В книге приведены рецепты, являющиеся результатом тщательных и дорогостоящих исследований Норвокской лаборатории пищевой химии и соколечению. Всё очень доступно, всё очень реально и действенно. Главно -
захотеть быть здоровыми и счастливыми, не тратя своё время и деньги на больницы и лекарства.
Прочесть книгу можно по ссылке - она в свободном доступе.
http://dhost.info/newbabilon/lifestyle/juices.html