Форум "Украина сенпольная" (г.Киев)

Форум для любителей сенполий! Выставки фиалок, уход, болезни и вредители, фото сортовых сенполий, стрептокарпусов, эписций, глоксиний, ахименесов.
Текущее время: 28 мар 2024, 18:40

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 92 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 10  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 03 май 2011, 19:16 
Не в сети
Супермодератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2009, 10:17
Сообщений: 19008
Откуда: г. Киев, секция "Сенполия"

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
NatalyLev, во Истину Воскрес! :Rose:
Рады Вас видеть, а то Вы пропали как-то. Будьте здоровы! :)


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 03 апр 2012, 16:02 
Не в сети
Фото-мастер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2010, 23:47
Сообщений: 202
Откуда: Крым

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Кто-нибудь готовит Творожную Заварную Пасху? Я такую делала 3 года назад, но рецепт потерялся. Есть только фото :blush: . Очень хочу снова её приготовить.

Вот такая была моя Пасочка.
Изображение

_________________
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.(Сальвадор Дали).


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 00:13 
Не в сети
Супермодератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2009, 10:17
Сообщений: 19008
Откуда: г. Киев, секция "Сенполия"

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Люблю творожные рецепты. Надо попробовать тоже сделать в этом году.

Precious писал(а):
Я такую делала 3 года назад, но рецепт потерялся.

Найдете рецепт, поделитесь. :oops:


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 00:47 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 июн 2009, 18:01
Сообщений: 17053

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
О, темка вовремя.
Я в прошлом году тоже делала творожную пасху. По рецепту NatalyLev. Очень вкусно! :good:
В этом году накупила бумажных формочек для выпечки пасхальных куличей. Попробую печь в них. Раньше таких формочек не видела. А это были с Ниной в Метро - лежат валом (российского производства). Обычно у меня куличи в больших формах плохо получаются, а в маленьких - в самый раз.


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 01:43 
Не в сети
Супермодератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2009, 21:45
Сообщений: 7006
Откуда: Энергодар

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Девочки, а можно сделать творожную с мёдом вместо сахара?

_________________
В конце всего мы будем помнить не оскорбления наших врагов, а молчание наших друзей. М. Л. Кинг


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 05 апр 2012, 12:00 
Не в сети
Супермодератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2009, 10:17
Сообщений: 19008
Откуда: г. Киев, секция "Сенполия"

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Precious, а Ваша творожная пасочка печется в духовке?
Или там сырой творог?

Хочется что-то по новому сделать. Пдскажите кто-то новые рецепты, плиз.... :oops:


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 05 апр 2012, 13:17 
Не в сети
Добрый знакомый

Зарегистрирован: 14 май 2011, 13:53
Сообщений: 256
Откуда: Киев

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Пролистала в очередной раз рецепты пасхальных блюд. Я, обычно, стараюсь готовить разные блюда по своим проверенным годами домашним рецептам, но всегда хочется попробовать чего-то нового. Творожную пасху у нас в семье очень любят, и мы ее всегда делаем. Рецепт похож на предложенный NatalyLev, только мы делаем двойную, называется "День и ночь", В "ночь " кладем корицу, в "день" - ванилин и складываем в одну посуду.
Что касается заварной пасхи, я ее никогда не пробовала, но судя по прочитанным мной рецептам, могу сказать следующее. Весь процесс приготовления пасхи предваряется приготовленим творога в домашних условиях. Дальше почти все делается по рецепту, предложенному выше в постах.Единственное отличие в том, что так называемая "заварная" может быть менее концентрированная,а может быть это всего лишь варианты исполнения. Мой вывод - зачем утруждаться? Если бы я жила в деревне, и у меня была корова, то можно и даже нужно было бы делать пасху, начиная с творога.


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 07 апр 2012, 08:08 
Не в сети
Фото-мастер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2010, 23:47
Сообщений: 202
Откуда: Крым

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
AТатьяна, нет она не выпекается, а прогревается (т.е. заваривается) на водяной бане или маленьком огне.
Разница в том, что сырые яйца, которые кладутся в творог, проходят термическую обработку. Возможно и на вкус заварная и незаварная пасхи будут разные.

_________________
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.(Сальвадор Дали).


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 07 апр 2012, 19:35 
Натуля писал(а):
моя хлебопечка прекрасно с ними справляется.
Можете посмотреть рецепты в этой теме: viewtopic.php?f=96&t=3359&st=0&sk=t&sd=a&start=30


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоро Пасха! Куличи готовим?
СообщениеДобавлено: 07 апр 2012, 19:36 
Не в сети
Душа компании
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг 2011, 10:41
Сообщений: 627
Откуда: Сумская обл

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Спасибо, я уже нашла пару рецептов в своей книге, и даже опробoвала. :D В этом году куличи будут на славу.


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 92 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 10  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Быстрые действия:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB