Форум "Украина сенпольная" (г.Киев)

Форум для любителей сенполий! Выставки фиалок, уход, болезни и вредители. Фото 3000 сортов сенполий, стрептокарпусов, эписций, глоксиний, ахименесов.
Текущее время: 19 фев 2019, 15:08

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 13 мар 2016, 13:04 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 июн 2009, 17:01
Сообщений: 17660
Откуда: планета Земля

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Симпатично. Можно печёночный паштет заменить сыром - брынзой, или моцарелой :good:

_________________
Сайт "Украина сенпольная" http://www.ukr-sen.kiev.ua/


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 07 авг 2017, 16:03 
Хворост на кефире и на молоке

0,5 стакана молока или кефира,
1 ст.л. сметаны,
3 желтка или яйца,
2 ст.л. сахара
1/4 ложки соли.
2,5 ст. муки
немного спирта
Замешать крутое тесто, раскатать его, нарезать на полосы шириной около 10 см и длиной около 15 см в виде ромба. В середине делаем надрез. Один конец продеваем в отверстие и вытягиваем на другую сторону. Жарим в растительном масле.

Можно делать хворост на кефире, но тогда нужно всыпать соду, а спирт добавлять не нужно.
На кефире хворост получается мягким, а на молоке – хрустящим.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 08 авг 2017, 08:59 
Не в сети
Супермодератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2009, 09:17
Сообщений: 19283
Откуда: г. Киев, секция "Сенполия"

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
msglfng писал(а):
Хворост на кефире и на молоке

Как давно я не делала! Похолодает, надо сделать. А то завтра опять начинается жара. :)


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 09 авг 2017, 16:32 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 июн 2009, 17:01
Сообщений: 17660
Откуда: планета Земля

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
AТатьяна писал(а):
msglfng писал(а):
Хворост на кефире и на молоке

Как давно я не делала! Похолодает, надо сделать. А то завтра опять начинается жара. :)
Дааа. забытый вкус детства :in_dreams:

_________________
Сайт "Украина сенпольная" http://www.ukr-sen.kiev.ua/


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2017, 13:37 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 июн 2009, 17:01
Сообщений: 17660
Откуда: планета Земля

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Спасибо за вкусные рецепты :eating:

_________________
Сайт "Украина сенпольная" http://www.ukr-sen.kiev.ua/


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2017, 10:12 
Не в сети
Супермодератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июл 2009, 09:17
Сообщений: 19283
Откуда: г. Киев, секция "Сенполия"

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Танюшка писал(а):
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ.

Танюшка, а Вы готовили этот десерт, как получается?


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 25 дек 2017, 21:38 
Не в сети
Заглянул на огонёк

Зарегистрирован: 21 дек 2017, 22:06
Сообщений: 20

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
меня смущает 1 литр сметаны. не много ли?


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 27 дек 2017, 14:14 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 июн 2009, 17:01
Сообщений: 17660
Откуда: планета Земля

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
fila писал(а):
меня смущает 1 литр сметаны. не много ли?

1 кг солёного крекера заберёт всю влагу, т.ч. в самый раз.

_________________
Сайт "Украина сенпольная" http://www.ukr-sen.kiev.ua/


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 26 фев 2018, 15:12 
Не в сети
Заглянул на огонёк
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 фев 2018, 14:15
Сообщений: 20

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Мне тоже кажется, что нормально, в тортах соотношение коржей и крема 1:1 вполне приемлемое, тут почти также получается.


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Пироги, пирожки, булочки, пончики
СообщениеДобавлено: 15 дек 2018, 11:33 
Не в сети
Заглянул на огонёк

Зарегистрирован: 16 мар 2018, 17:30
Сообщений: 18

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Это вкусно - творожные пончики.
Творожные пончики-шарики "Вспомни детство"
Изображение
Творожные пончики - всеми любимое лакомство родом из детства! Просто и вкусно!
Продукты
Творог мягкий - 200 г
Яйца - 1 шт.
Мука - 200-250 г
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванилин (по желанию)
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для фритюра
Сахарная пудра - для посыпки

Подготавливаем продукты.
Как приготовить творожные пончики:

В миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли, сахар и хорошо взбиваем венчиком.
Добавляем творог и хорошо размешиваем.
Постепенно просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем плотное тесто.
Из творожного теста скатываем небольшие шарики.
Обжариваем творожные пончики во фритюре буквально одну минуту.
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы удалить лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Быстрые действия:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB