Форум "Украина сенпольная" (г.Киев)

Форум для любителей сенполий! Выставки фиалок, уход, болезни и вредители, фото сортовых сенполий, стрептокарпусов, эписций, глоксиний, ахименесов.
Текущее время: 29 мар 2024, 09:31

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 20:35 
Рахат лукум

3,5 ст. сахара,
1 ст. воды,
1 ст. крахмала,
немного лимонной кислоты,
300- 400 гр. фисташек.
Вскипятить сахар с водой, добавить крахмал и варить до загустения, добавить лимонку в самом конце.Взять форму насыпать орехи, залить смесью и посыпать сверху орешками. Дать застыть.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 20:57 
Мусс яблочный

200 гр. яблок,
30 гр. сахарного сиропа,
5 гр. лимонного сока,
50 мл воды.

Яблоки обмыть, положить на сковороду, налить немного воды и поставить в духовку. Когда яблоки станут мягкими, протереть их горячими через сито,
прибавить сахарный сироп и лимонный сок.
Взбивать до тех пор, пока масса не станет пышной и белой.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 20:59 
Фруктовый салат

большое зеленое яблоко
мягкая груша
4-5 слив
2 ст. ложки красного вина
1 ст. ложка меда

Сливы порезать, сбрызнуть вином.
Яблоко и грушу порезать кубиками,
перемешать со сливами. Полить медом.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 21:02 
Яблоки в карамели

Яблочные дольки в карамели (восточная кухня)
яблоки 3-4 шт.
сахар 1 стакан
крахмал картофельный 2 ст.л.
масло кунжутное 2 ст.л.
масло растительное для фритюра

Яблоки промойте и очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. Обмакните каждую дольку в разведенный водой крахмал и обжарьте в разогретом до 160С масле.
Из сахара и кунжутного масла сварите карамель, опустите в нее яблочные дольки, быстро перемешайте и выложите на тарелку. Охладите.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 21:06 
Фруктовый салат с белым вином


манго - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
апельсины - 2 шт.
бананы - 2 шт.
виноград разного цвета - 2 грозди
белое вино - 1 стакан
сок лайма - 3 ст. ложки
сахар коричневый - 3 ст. ложки

Яблоки нарезать ломтиками.
Бананы очистить и нарезать кружочками.
Сбрызнуть яблоки и бананы соком лайма.
Мякоть манго нарезать кубиками.
Виноград отделить от грозди.
Апельсины очистить, разделить на дольки, удалить мембраны.
Сахар растворить в 6 столовых ложках воды,
довести сироп до кипения.
Остудить.
Фрукты залить сиропом, перемешать и дать постоять 10 минут.
Добавить вино, перемешать и выдержать 1 час в холодильнике.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 21:07 
Курага в йогурте

Щедрую горсть кураги обдать кипятком, воду слить.
Курагу переложить в глубокую чашку (типа салатницы)
и залить полулитровой пачкой любого йогурта.
Поставить на ночь в холодильник.

Делала и с кефиром. Тоже вкусно. :wink:


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 21:14 
Очень простой десерт :)

Огурцы с медом

Oгурцы без кожицы- 3-4 -5шт. (зависит от их величины)
изюм без косточек - 3-4 ст. ложки
мед 3-4 ст. ложки
грецкие орехи рубленые - горсть или сколько не жалко.

Огурцы нарезать соломкой. Можно и натереть на крупной терке, если оч. лень резать.
Изюм соединить с огурцами и медом.
Посыпать орехами. :good:


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 03 окт 2011, 21:25 
Понравился рецепт Юли Высоцкой.

Творог с бананом - блендер- шоколадная присыпка.
Вкусно и оч. сытно. :good:


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 05 окт 2011, 22:07 
Яблочно-грушевый мусс

яблоки - 2 шт
лимонный сок - 3 ст.л.
лимонная корка - 1 полоска
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар - 50-75 г
груши - 2 шт
сливки - 125 мл

Вскипятите яблоки с 2-3 ст. ложками воды, соком лимона, лимонной коркой, ванилью и сахаром (на слабом огне). Оставьте на 10 минут вариться.
Добавьте груши и варите еще 5 минут. Дайте остыть и выньте лимонную корку. Сделайте пюре миксером.
Слегка взбейте сливки и смешайте с яблочно-грушевой смесью.
Подавайте в широких стаканах.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Десерты
СообщениеДобавлено: 05 окт 2011, 22:16 
Крюшон

вино (белое сухое) - 500 мл
минеральная вода - (с газом)
киви - 500 г
лайм - 2 шт
Лайм нарезать кружочками прямо с кожурой. Киви очистить и нарезать ломтиками. Положить фрукты в миску и залить белым вином. Поставить на ночь в холодильник. Перед подачей переложить в большую прозрачную стеклянную емкость.
Залить газированной минеральной водой.


Информация о сообщении
Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Быстрые действия:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB